2019 한국 미슐랭 스타 레스토랑 / 미쉐린 가이드

Hello 엠마쉘린 이예요

오늘은 2019년 미슐랭 스타를 받은 레스토랑을 정리해 드리렬구요

2019년 미쉐린 스타 발표는 작년 10월에 했지만 

아직 모르시는 분들을 위해 새해도 됐고 해서 정리 !! ㅋㅋㅋ

미쉘린 레스토랑이 어디서 유례됐는지 모르시는 분들을 위해 간단히 설명드리자면

프랑스의 타이어 회사인 미슐랭(美, 미쉐린)사에서 발간하는 전국의 여행안내서로 

프랑스를 여행하는 운전자들에게 유익한 정보를 주자는 취지 아래 무료로 배포되는 여행 · 식당 정보 안내서였어요. 

 그런데 이후 100년의 세월 동안 엄격성과 정보의 신뢰도를 바탕으로 명성을 쌓아 

오늘날 ‘미식가들의 성서’와 같은 위치를 차지하게 된 가이드북이랍니다.

<1스타 레스토랑>

곳간(한식) - 여의도 

다이닝 인 스페이스(프렌치 컨템퍼러리) -종로

도사 DOSA by 백승욱 (이노베이티브) - 청담동

라미띠에(프렌치) - 신사동

 발우공양(사찰음식) -인사동

 비채나(한식) - 시그니엘호텔

 

스와니예(이노베이티브) - 서래마을

 유 유안(중식) - 포시즌호텔

익스퀴진(이노베이티브) - 청담동

 제로 콤플렉스(이노베이티브) - 서래마을 / 남산

 주옥(코리안 컨템퍼러리) - 청담동

 진진(중식) - 서교동

테이블 포 포(유럽피안 컨템퍼러리) -서래마을

 품(한식) - 남산

모수(이노베이티브) -한남동

 무오키(이노베이티브) -청담동

 이종국 104(한식) -성북동

 한식공간(한식) - 종로

 스테이(프렌치 컨템퍼러리) -시그니엘호텔 

<2스타레스토랑>

알라프라마 (이노베이티브) - 논현동

밍글스(코리아 컴템포러리) - 논현동

권숙수 (한식) - 청담동

정식당(코리아컴템포러리) - 청담동

코지마 (스시) - 청담동

<3스타레스토랑>

가온(한식) - 도산공원 

라연(항식) -신라호텔

으아~~~~~ 가고 싶은곳이 너무 많아요 ㅋㅋㅋㅋㅋ

언제다가지?

시간날때마다 가서 하나씩 올려야 겠어요 훗 ♥